1月4日(火)あんこ

1月4日

冬休みです。

 

大晦日に大量に作った大好物のあんこ

750g

量が多くなる程時間がかかります。

30分。ことこと煮詰めてもまだあんこの前兆こず・・・

40分程でやっと周りが柔らかくなる

芯まで柔らかくなるまで1時間位

ここからお砂糖とお塩入れて更にコトコト煮込む

面倒臭い!

・・・でも食べたい気持ちが勝ります。

あんこ餅にしたり

白玉あんこにしたり

お汁粉にしたり

連日あんこ祭り〜

しあわせ〜

と思いながら作りましたよ…

本日食べ続けて5日目

作っておいて良かったー!

こんなに美味しいんだから!

デブになっても後悔なし!

と今だけ思ってます・・・

今だけ・・・

 

 

そして、撮り貯めてるドラマをみる。

5話から10話の最終回まで一気に見れた!

最愛

一度フライング気味で最終回だけ見てたのに

全部見てからの最終回はやっぱり別格!

最高に面白かった!!

何処がどうとかではなく全て見応え有り!

しかしながら今更感。

完全に乗り遅れた感。

リアルタイムでドラマ好きな常連さん達とおしゃべりしたかったーー!

今年はきちんと見ようと心に決めました。

ロッカ

 

冬休み中はしっかりお休みする為、お電話やLINEのご連絡もお休みしています。

お電話は年明け6日(木)9:30よりお受けできますのでよろしくお願いします。

LINEの返信も6日(木)9:30以降に順次返信いたします。

今年最後の営業日。木曜日はご予約状況お知らせ~1/6~1/13まで分。